Archives des glace végétale - Sÿba | Glaces artisanales végétales

Glace végétale thé matcha et fraise : la gourmandise entre Japon et Provence

Nouveau parfum 2025 ! L’alliance du raffinement japonais et du terroir provençal. Chaque recette est pensée comme une expérience sensorielle. Avec notre glace végétale Thé Vert Matcha & coulis de Fraise, nous avons crée une harmonie subtile entre la puissance végétale du matcha de cérémonie et la douceur fruitée de la fraise de Carpentras, le […]

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À la recherche d’un sorbet frais pour l’été ?

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Parfum éphémère spécial été 2023 ©Philippine Praca Le voici, LE sorbet de l’été : citron vert basilic ! Un sorbet bien frais, parfait pour se rafraichir sous le soleil de l’été Les avantages de ce sorbet ? Goûteux, frais, parfumé, léger, c’est bien sans once de culpabilité que l’on peut craquer … Délicieusement acidulé, le sorbet

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Engagé pour une restauration durable !

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Nous nous engageons pour la restauration durable aux côtés d’Écotable ! Afin que les restaurateurs puissent s’entourer de prestataires écoresponsables, Écotable a réuni en un seul et même annuaire près de 150 fournisseurs engagés dans toute la France. Sÿba figure désormais dans l’annuaire de ces prestataires engagés, accessible pour les restaurateurs abonnés à la plateforme Impact.

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Concours Innovafood

Actualités

Sÿba a été sélectionné pour l’édition 2021 du concours Innovafood dédié à l’innovation alimentaire du végétal ! Innovafood est le seul concours national qui vise à reconnaître, valoriser et faire rayonner les innovations vers une alimentation plus naturelle, plus saine et plus durable. Du 20 au 6 juin 2021, vous pouvez nous aider à décrocher le

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Du bonheur en barre !

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Avec la première barre glacée artisanale végétale made in Avignon ! Pour l’ouverture de la belle saison, nous vous dévoilons notre première Néo-barre glacée 100% végétale. Une glace à la cacahuète des Landes (oui oui!), des éclats de cacahuètes torréfiées associés à un caramel, un enrobage au chocolat noir 60% bio issu du commerce équitable. Fidèle

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