Archives des glace végétale - Sÿba | Glaces artisanales végétales

Glace végétale Tonka Vanille Stracciatella : en collaboration avec Milatea

Nouveau parfum 2026 ! La rencontre gourmande de la tonka, de la vanille et du stracciatella Chez Sÿba, on est fiers de mettre en lumière des entreprises qui réinventent l’alimentation avec autant de sens que de gourmandise. Avec notre nouvelle glace végétale Fève de Tonka Vanille & Stracciatella , nous avons imaginé une recette où […]

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Glace végétale thé matcha et fraise : la gourmandise entre Japon et Provence

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Nouveau parfum 2025 ! L’alliance du raffinement japonais et du terroir provençal. Chaque recette est pensée comme une expérience sensorielle. Avec notre glace végétale Thé Vert Matcha & coulis de Fraise, nous avons crée une harmonie subtile entre la puissance végétale du matcha de cérémonie et la douceur fruitée de la fraise de Carpentras, le

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À la recherche d’un sorbet frais pour l’été ?

Produit

Parfum éphémère spécial été 2023 ©Philippine Praca Le voici, LE sorbet de l’été : citron vert basilic ! Un sorbet bien frais, parfait pour se rafraichir sous le soleil de l’été Les avantages de ce sorbet ? Goûteux, frais, parfumé, léger, c’est bien sans once de culpabilité que l’on peut craquer … Délicieusement acidulé, le sorbet

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Engagé pour une restauration durable !

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Nous nous engageons pour la restauration durable aux côtés d’Écotable ! Afin que les restaurateurs puissent s’entourer de prestataires écoresponsables, Écotable a réuni en un seul et même annuaire près de 150 fournisseurs engagés dans toute la France. Sÿba figure désormais dans l’annuaire de ces prestataires engagés, accessible pour les restaurateurs abonnés à la plateforme Impact.

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Concours Innovafood

Actualités

Sÿba a été sélectionné pour l’édition 2021 du concours Innovafood dédié à l’innovation alimentaire du végétal ! Innovafood est le seul concours national qui vise à reconnaître, valoriser et faire rayonner les innovations vers une alimentation plus naturelle, plus saine et plus durable. Du 20 au 6 juin 2021, vous pouvez nous aider à décrocher le

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Du bonheur en barre !

Produit

Avec la première barre glacée artisanale végétale made in Avignon ! Pour l’ouverture de la belle saison, nous vous dévoilons notre première Néo-barre glacée 100% végétale. Une glace à la cacahuète des Landes (oui oui!), des éclats de cacahuètes torréfiées associés à un caramel, un enrobage au chocolat noir 60% bio issu du commerce équitable. Fidèle

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