Au coeur de cette aventure, il y a Camille et Mickaël, unis par la même volonté d’entreprendre durablement et convaincus de pouvoir faire le bien par le bon !
Mickaël, chef pâtissier, a connu un parcours essentiellement provençal parmi les plus belles maisons étoilées. Aujourd’hui, il s’est donné pour mission de surprendre avec le végétal.
Forte de son expérience internationale dans le marketing digital et la communication en milieu agricole, Camille souhaite développer une marque qui a du sens.
Chez Sÿba, nous prônons un mode de vie positif qui demande moins de ressources et toujours autant de plaisir.
Et surtout, qu’on se le dise : être gourmand est une qualité !
L’alimentation étant notre source principale de bonheur, nous souhaitions que cette passion pour l’art de vivre soit au centre de notre philosophie.
Sÿba est le diminutif de Sybarite, un peuple antique qui menait une existence entièrement vouée au plaisir.
Un clin d’œil à l’art de l’oisiveté trop souvent condamné.
Prenons le temps de contempler, paresser, savourer…
Et s’il y a bien un produit qui illustre la dolce vita, c’est bien la glace !
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