Des pots de 120ml pour découvrir l’univers Sÿba

 

LES NÉO-GOURMANDISES

Praliné noisette, éclats de noisettes
sauce caramel
Base noisette

Le bon goût du praliné noisette associé à la décadence du caramel... Carrément pornfood !

Nos noisettes s'épanouissent dans le Lot et Garonne

Eau, sauce caramel 25% (AVOINE, eau, sucre de betterave, fleur de sel) sucres extraits de pomme, sucre de betterave, praliné aux NOISETTE* 7% (sucre de betterave, NOISETTE), NOISETTES concassées 6,5%, pure pâte aux NOISETTE* torréfiées 5%, inuline, fibres végétales, protéines végétales, pulpe de baobab, arrow-root, kudzu fleur de sel

*Allergènes : fruits à coques, gluten (avoine)

Valeurs énergétique 1035 KJ/ 248 KCAL | Matières grasses (g) : 6,46 dont AGS (g) : 0,54 | Glucides (g) : 23,88 dont sucres (g) : 35,23  | Fibres (g) : 6,64 | Protéines : 3,99 | Sel : 0,22

Amande, nougatine
coulis de fraise
Base amande

Le duo amande /fraise complété par des éclats de nougatine ... Un vrai bonheur !

Cette glace est une ode à l'amande de Provence

Eau, coulis de fraise 25% (fraise, sucre de betterave) sucre de betterave, sucres extraits de pomme, purée d'AMANDE* complète 8%, nougatine 8% (sucre, AMANDE, eau, fibres de maïs, fibres de pois-chiche*), huile de tournesol, inuline, fibres végétales, protéines végétales, pulpe de baobab, arrow-root, kudzu

*Allergènes : fruits à coques

Valeurs énergétique 675 KJ/ 161 KCAL | Matières grasses (g) : 6,3 dont AGS (g) : 0,21 | Glucides (g) : 22,79 dont sucres (g) : 24,88 | Fibres (g) : 6,14 | Protéines : 3,47 | Sel : 0,2

Fleur d'oranger
coulis d'abricot

Base amande

La douceur de l'amande et de l'abricot, la délicatesse de la fleur d'oranger, un trio envoûtant

La fleur d'oranger est originaire de Vallauris (Alpes maritimes), l'amande est de Provence.

Eau, coulis d'abricot wonder cot 25% (abricot, sucre de betterave), sucre extrait de pomme, sucre de betterave, purée d'AMANDE complète 8%, huile de tournesol, fibres végétales, inuline, eau de fleur d'oranger 1,9%, protéines végétales, pulpe de baobab, arrow-root, kudzu

*Allergènes : fruits à coques

Valeurs énergétiques 720 KJ/ 172 KCAL | Matières grasses (g) : 7,28 dont AGS (g) : 0,31 | Glucides (g) : 23,2 dont sucres (g) : 22,35 | Fibres (g) : 5,84| Protéines : 3,26 | Sel : 0,18

Thé vert Matcha
coulis de cerise
Base chanvre

Un mélange tout doux, aux notes végétales.

Les cerises sont de Malemort-du-Comtat (84), les graines de chanvre de Bretagne, le thé Matcha est issu du commerce équitable

Eau, coulis de cerise Burlat 25% (cerise, sucre de betterave), jus de chanvre 20% (eau, chanvre décortiqué), sucre de betterave, sucre extrait de pomme, huile de tournesol, inuline, fibres végétales, protéines végétales, pulpe de baobab, arrow-root, kudzu, thé Matcha 0,6%

Valeurs énergétiques 688 KJ/ 165 KCAL | Matières grasses (g) : 6,88 dont AGS (g) :0,72 | Glucides (g) : 23,48 dont sucres (g) : 22,78  | Fibres (g) : 5,14 | Protéines : 2,58 | Sel : 0,15

Glace lavande
coulis de pêche
Base avoine

Le mariage qui fleure bon l'été et les cigales !

Fleurs de lavande de Provence, pêches blanches de Cheval Blanc (84)​

Ingrédients : eau, jus d'AVOINE 30% (eau, gros flocons d'AVOINE) coulis de pêche blanche 25% (pêche, sucre de betterave), sucre de betterave, fibres végétales, sucre extrait de pomme, huile de tournesol, inuline, protéines végétales, pulpe de baobab, arrow-root, kudzu, fleurs de lavande séchées 0,01%

*Allergènes : gluten (avoine)

Valeurs énergétique 573 KJ/ 137 KCAL | Matières grasses (g) : 3,13 dont AGS (g) : 0,31  | Glucides (g) : 25,72 dont sucres  (g) :25,47 | Fibres (g) : 4,61 | Protéines : 1,42 | Sel : 0,08

LES SORBETS

Plein fruit fraise

.... Juteuse, sucrée, acidulée on l'adore !⁣

La Gariguette de Carpentras est à l'honneur, le diamant rouge du Comtat Venaissin

Fraise 60%, sucre de betterave, eau, sucre extrait de pomme, inuline, fibres végétales, pulpe de baobab, protéines végétales

Valeurs énergétique 522 KJ/ 125 KCAL | Matières grasses (g) : 0 dont AGS (g) : 0,01 | Glucides (g) : 28,72 dont sucres (g) : 28,39 | Fibres (g) : 2,89 | Protéines : 0,57 | Sel : 0,01 

Plein fruit melon

A l'apéritif comme au dessert, on l'adore !

Graveson (13)

Melon 50%, sucre de betterave, eau, , sucre extrait de pomme, inuline, fibres végétales, pulpe de baobab, protéines végétales

Valeurs énergétiques 473 KJ/ 113 KCAL | Matières grasses (g) : 0 dont AGS (g) : 0  | Glucides (g) : 28,28 dont sucres  (g) : 27,96 | Fibres (g) : 1,63 | Protéines : 0,49 | Sel : 0,01

Plein fruit poire/eau de vie

Relevée par l'élégante eau-de-vie de poire Williams de la Maison Manguin®.

Pêche blanche de Cheval Blanc (84)

Poire williams 60%, eau, sucre de betterave, sucre extrait de pomme, eau de vie de poire Williams 1,5% (distillerie Manguin), fibres végétales, pulpe de baobab, protéines végétales (pois) - Contient 0,68% d'alcool en volume. 

Valeurs énergétiques 480 KJ/ 115 KCAL
Matières grasses (g) : 0 dont AGS (g) : 0  
Glucides (g) : 28,59 dont sucres  (g) : 28,23 Fibres (g) : 1,96 Protéines : 0,58  Sel : 0,01

Plein fruit pêche

Immersion dans le verger, tout simplement.

Pêche blanche de Cheval Blanc (84)

Ingrédients : pêche blanche 50%, eau, sucre de betterave, sucre extrait de pomme, inuline, fibres végétales, pulpe de baobab, protéines végétales

Valeurs énergétiques 480 KJ/ 115 KCAL
Matières grasses (g) : 0 dont AGS (g) : 0  
Glucides (g) : 28,59 dont sucres  (g) : 28,23 Fibres (g) : 1,96 Protéines : 0,58  Sel : 0,01

Plein fruit abricot

Un pur délice et tellement rafraîchissant !

Pêche blanche de Cheval Blanc (84)

Ingrédients : pêche blanche 50%, eau, sucre de betterave, sucre extrait de pomme, inuline, fibres végétales, pulpe de baobab, protéines végétales

Valeurs énergétiques 480 KJ/ 115 KCAL
Matières grasses (g) : 0 dont AGS (g) : 0  
Glucides (g) : 28,59 dont sucres  (g) : 28,23 Fibres (g) : 1,96 Protéines : 0,58  Sel : 0,01

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